神奈川県では選手強化のために様々な事業が計画されています
強化練習会や強化合宿
も行われますが脳外科医
の先生をお呼びして健康面についての講演をしていただくこともありました。
今年は7月14日に江上調理学院 副学院長 江上佳奈美先生をお呼びして食生活
についての講演を予定しています。
ボクシング競技は体重管理において他の競技と異なる部分があります。中には減量が必要な選手もいます。
育ち盛り、食べ盛りの年頃と減量。そこには選手本人の知識と自覚が必要であり、親の心配もつきもの。
特に減量に対しては永遠のテーマ。
私も息子の減量中の姿を傍らで見ていました。苦しみながらも節制しているのに親は何にも協力してあげられないジレンマも感じてきました。また本当にこのやり方でいいの?と疑問を持ったことも。。。
そんな思いをもって友人の江上さんに講演をお願いしたところ快諾してくださいました
昨日、梶田先生をご紹介し、講演内容の確認をするために江上調理学院にお邪魔しました。
調理のエキスパートの江上先生。また現在も20才と15才の男の子を育てていらっしゃいますのでこの年代の子供の味の嗜好や食欲を十分理解されています。
下ごしらえの一工夫、調理法で美味しさをkeepしたまま満足感のあるヘルシーメニューのヒントを沢山いただけると思います
是非楽しみにしてください
7月14日 14時頃から武相高校にて
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